Le secret de l'équilibre

Meilleur pâtisserie Francilienne

Notre livre d'Or (extrait)

Trophée Francilien de la pâtisserie

La maison Pottier est dans le journal de France3 Idf

Acadélie Culinaire de France

Fabrice Pottier reconnu par ses pairs.

Trophée Francilien de la pâtisserie 2016

Moisson de lauriers pour la Maison Pottier

( 1er, 2ème, 4ème prix Catégorie Salariés et 1erprix Catégorie Chef d'entreprise)

Copyright : Fabrice Pottier © -2016 - Tous droits réservés

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Message 19 de Fabienne & Fernand

Samedi 09 janvier 2016, à 20H48 - Note : 10

SUBLIME..TRAVAIL D'ORFÈVRE..& QUALITE

A QUAND UNE ÉTENDUE SUR D'AUTRE SECTEUR?

Juin 2014 : pièce montée aux papillons pour baptême qui a fait sensation : un fourrage de crème vanillée ,aérienne avec une réalisation à la hauteur de notre désir.

Décembre 2015 : Quelle surprise pour bûche pâtissière (chocolat) Goût délicat associant chocolat/caramel beurre salé SANS ÊTRE ÉCŒURANT comme 99% des cas!

Finalement, qualité fait maison sans recours à la pâtisserie surgelée vendue par des soi-disant artisans...FELICITATIONS A L'ÉQUIPE

 

Message 18 de Manu

Mardi 10 novembre 2015, à 10H31 - Note : 09

Des idées nouvelles souvent et une réalisation parfaite

qui laisse des souvenirs ! (exemple d'une pomme d'amour à la st Valentin : coque ronde chocolat tapissé de framboise et garniture intérieure incroyable de précision chocolat gâteau fruits. .. une tuerie )

c'est beau, super  bon, surprenant ... au final on a envie d'y retourner

 

Message 17 de Nicolas

Samedi 17 octobre 2015, à 11H59 - Note : 10

Pour le baptême de notre fils, nous avons commandé une pièce montée choux-macarons en forme de train. Le résultat était superbe, et excellent à manger ! Prestation parfaite !

 

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